こんにちは！クレマニです。
つけ麺が好きなおっさんなんですが、皆さんにもおいしかったお店を紹介できればと思い書き始めました。
東海圏のラーメンやつけ麺が多いと思いますが、立ち寄る際の参考になれば幸いです。
今回、初のブログさせてもらうお店はこちら！！
麺屋もり田 鈴鹿店さんです。
住所：三重県鈴鹿市道伯１丁目１−８ ピュアモール1D
営業時間：11:00~14:15 ／ 17:00〜21:00(LO)
席数：14席
定休日：火曜日
ホームページ：http://www.menyamorita.com/
麺屋もり田とは
麺屋もり田は岐阜県可児市に本店を置くラーメン屋さんです。
2012年1月に岐阜県可児市にてオープン
看板メニューは「醤油ラーメン」
コンセプトは流行りすたりのない本格醤油ラーメンをお客様に提供するだそうです。
鶏ガラ、豚骨の動物系からとる旨味の溶け込んだスープに、煮干し、鰹節を効かせた魚介系の旨味と風味が独特の極上のダブルスープです。
自家製の醤油タレは、飛騨のたまり醤油に、煮干し、鰹節、昆布、しいたけを煮込み、奥行きと深みのある仕上がりになっています。
2019年5月「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019 特別版」に、麺屋もり田 可児本店が掲載されています。
店舗数は東海地方（主に岐阜県中心に）7店舗を展開中です。
鈴鹿店が一番最近できた店舗となります。
メニュー
麺類
- 醤油ラーメン：並880円 大盛980円
- つけ麺：並・中盛930円 大盛1,030円
- 飛騨味噌まぜそば：並900円 大盛1,000円
トッピング
- 味玉：100円
- メンマ：150円
- ネギ：120円
- チャーシュー：350円
- のり：120円
- 全部のせ：500円
その他
- ミニチャーシュー丼：380円
- たまごかけご飯：250円
- 餃子（6個入）：380円
今回頼んだメニュー
つけ麺大盛：1,030円
つけ汁は煮干しと鰹節の風味があり、醤油がベースとなっています。
そのつけ汁の中にチャーシューとメンマ、刻みのり等が一緒に入った状態で提供されます。
麺は中太麺ですが、平たいです。
画像でもわかる通り、とてもつやがある麺でのど越しがとてもよいつるっと一気に行けちゃう麺だと思います。
大盛は400gの麺ですがペロリと食べられました。
自分的には味玉はあったほうが量が多い場合に味変に使えるのであったほうが良いと思っています。
飛騨味噌まぜそば：900円
これは妻が食べたのですが、味噌が絶妙にアクセントになってとても美味しいです。
ネギ、卵の黄身、のり、節粉そしてチャーシューがゴロッと入っている見た目にパンチがあります。
麺はもちもちの中太麺でつけ麺とは違う麺で提供されます。
しっかりまぜて、食べると広がる味噌の風味が美味しく感じました。
にんにくが入っていないとガツンとくるものが薄いとは思いますが、子供にとってはとても食べやすいものになるので
お子様連れの場合は、にんにく抜きで食べさせてあげてください。
最後に
テーブル席とカウンターがあります。
カウンターに子連れだとついたてを外してくれます。
店内はそこまで広くは無いですが、めちゃくちゃ狭いと感じることはありません。
子供用の取り皿もそろっているので、安心して行けます。
是非皆様も一度いかれてみてはいかがでしょうか。
以上、クレマニがお伝えいたしました。
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